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Qu'est ce que les adipocytes ?
C'est le nom scientifique donné à la graisse. L'une des différences morphologiques entre l'homme et la femme est la graisse, plus abondante chez la femme, qui arrondit ses contours musculaires, diminue les aretes osseuses et arrondit ses surfaces.
Le tissus adipeux est composé d'un grand nombre de cellules appelées adipocytes. Il y en a environ 20 à 25 milliards! Tous ces adipocytes renferment un ou plusieurs globules de gras. Plus ils s'emplissent de gras, plus on grossit. Le capital d'adipocytes n'est pas fixe : il augmente, mais ne diminue jamais. Une fois installés, les adipocytes ne bougent plus. Ils se remplissent et se vident mais leur nombre reste le même. Ils ne disparaissent quasiment jamais. |
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